炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ..

前言冬笋干，是我们福建龙岩的特产，这道菜是家常菜，也是很好的下饭菜，冬笋脆嫩有劲，配上五花肉的香，就连那汤，也是拌饭佳品哦材料主料：五花肉500g、冬笋干200g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、白糖 ..

问题一：宵夜吃什么好 如何正确吃宵夜 晚上尽量不要食宵夜，如果很饿的话，最好选择好消化的食物。比如：黑芝麻糊，米粥这种流质食品。或者是水果。这样不会给胃部造成负担，也不会发胖哦。 问题二：晚上熬夜, ..

序言：如果想要自己制作的红烧鱼更加美味，就一定要注意食材的选择，在制作红烧鱼的时候，一定要把腥味去除掉，这样红烧鱼的肉质才会更加的鲜美细嫩。在制作红烧鱼之前，一定要把鱼肉清洗干净，放在锅中煎至两面金黄 ..

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ..

不用面包糠炸鸡柳的步骤有：1.备菜鸡胸肉切细条，然后放入盐、基金、料酒、胡椒、淀粉，打一颗鸡蛋。拌匀腌制15-20分钟。炸之前每条都裹上足量面粉，最好面粉压压紧。2.炸制中火热油，炸第一遍。因为鸡胸肉 ..