烤鸭的鸭架怎么用来做汤？准备食材:鸭架一只，冬瓜一块，老姜一块，大葱两根儿，精盐少许，食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我 ..

步骤鸭血大骨粉丝汤的做法步骤11.鸭血洗净鸭血大骨粉丝汤的做法步骤22.粉丝泡软鸭血大骨粉丝汤的做法步骤33.鸭血切块鸭血大骨粉丝汤的做法步骤44.准备葱香菜，鸡蛋大骨汤鸭血大骨粉丝汤的做法步骤55. ..

怎么样做茄子炒豆角茄子炒豆角这道菜制作起来不算难，首先需要我们把茄子切成小长条，然后放到盐水中，浸泡上一段时间，去除掉其中的有毒物质。豆角需要洗干净，然后切成小段备用。还要准备上几颗大蒜备用。等到水烧 ..

猪肉的分解图介绍详细分类 猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。不同肉质，烹调时有不同吃法。吃猪肉，不同位 ..

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ..

洋芋片的做法材料熟土豆泥200克，土豆淀粉60克，色拉油30克，黑胡椒1/4小勺，盐1/4小勺做法1.将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉；2.将所有材料和调味料加入土豆泥；3.用手揉成一个面团；4 ..