奇闻故事

食材和配料：500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤：第一步：牛肉的处理过程：1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉，这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

在家待客家常菜菜谱：小炒牛肉、虎皮尖椒五花肉、油酥花生米、炝炒空心菜、爆炒猪肝。1、小炒牛肉把牛肉逆着纹路切成薄片，加葱姜、水、盐、生抽，快速的抓拌，再加入一个鸡蛋清和淀粉，抓拌均匀至表面上浆，表面淋 ...

1、脆黄瓜食材：黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺。做法：黄瓜、甜椒洗净、切丁，放入小盆内，撒少许精盐腌渍30分钟、控水；倒入少许陈醋、白糖、香油、两勺自制红油，拌均匀即 ...

鸡胸肉怎么做嫩鸡胸肉吃起来的口感容易老，因为烹饪的时候需要注意方法，首先把鸡胸肉有筋膜的一面朝上，然后用刀，在有筋膜的面上打上十字花刀，刀口不需要太深，不过一定要细一些，然后再把鸡胸肉翻过来，我们用刀 ...

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主料：竹笋250克调料：大葱5克 姜3克 盐1克 酱油1克 味精1克 植物油15克1.先将鲜竹笋肉或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝2.然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水 ...

日本最好吃的关东煮关东煮是日本传统美食之一，也被称为“日本地热火锅”。它由各种食材一起煮在味噌或酱油汤中，味道十分美味。每个人都可以根据自己的口味选择不同的配料，因此，它不仅可以作为正餐，还可以作为小 ...

第一道菜：芦笋木耳炒虾仁原料：芦笋、虾仁、黑木耳、食用油、盐、葱姜料酒；详细做法：1、芦笋去老茎，切小段，放到开水里焯熟后捞出备用；黑木耳泡发后也放到开水锅里焯熟备用；2、大虾剥出虾仁，去虾线后用葱姜 ...

火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食，而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时，通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅，一般来说，老年人和儿童不能吃辣味火锅，因此可以选择辣味火锅 ...

鸡胸肉怎么做嫩鸡胸肉吃起来的口感容易老，因为烹饪的时候需要注意方法，首先把鸡胸肉有筋膜的一面朝上，然后用刀，在有筋膜的面上打上十字花刀，刀口不需要太深，不过一定要细一些，然后再把鸡胸肉翻过来，我们用刀 ...

主料：梭子蟹3只。辅料：五花肉少许、青蒜适量、菜籽油适量、酱油2茶匙、细盐半小匙。步骤：1、准备好所用食材。2、锅里加入菜籽油及五花肉煸炒出油。3、将青蒜下锅，小火煸至出味。4、将梭子蟹洗切好备用。5 ...

1、羊肉白萝卜汤原料：羊排白萝卜制作：羊排放入冷水锅种焯水，加入少许姜片和大葱，白酒等去腥，焯好的羊排冲洗干净；将羊排放入电压力锅中，一次性加入足量的水，加入几片姜片，按下电压力锅煲汤功能键，45分钟 ...

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...

好吃又简单的腊排骨做法如下：材料/工具：腊排骨、圆萝卜、料酒、胡椒粉、食用盐、味精、老姜、青椒、大蒜、小葱、炒锅、砂锅、刀。1、腊排骨用热水洗干净，砍成小段，老姜拍碎。2、萝卜切块。3、腊排骨凉水焯水 ...

食材换一换食材面粉500克酵母3克白糖30克清油50克黑芝麻10克温水半碗方法/步骤分步阅读1/12盆里取400克面粉中碗平一碗），加入3克酵母粉约半调羹），5克白糖1调羹）。2/12一点一点加入40 ...

食材换一换食材面粉500克酵母3克白糖30克清油50克黑芝麻10克温水半碗方法/步骤分步阅读1/12盆里取400克面粉中碗平一碗），加入3克酵母粉约半调羹），5克白糖1调羹）。2/12一点一点加入40 ...

星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋 ...