健康养生

餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ...

零食是很多人的最爱，开心的时候吃，不开心的时候也在吃。为什么零食会有这么大的魔力，心理学家认为，吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。吃零食的目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要，而在于对紧张情绪的缓 ...

三点蟹四只、姜四片、葱一根、大蒜苗一根、洋葱几片、红辣椒1颗、淀粉适量、酒、蚝油1大勺1、蟹洗干净，掰开盖子和内蟹，清掉蟹腮等。2、姜配料菜按的样子切好待用蟹。3、热锅下油，油要稍微多一些，可以炸蟹。 ...

辣条是很多人都喜欢吃的一种零食，但是因为外面买来的里面添加了很多防腐剂，吃多了总归是不健康。那下面就教大家咱们做家庭自制辣条。简要答案 自制辣条首先将豆皮洗干净放蒸笼里隔水蒸15分钟；之后将五香粉、孜 ...

大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食，那么，小编也是建议，大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋，或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作，他 ...

腊肉吃前怎么处理腊肉是用盐腌制后吹风干而成的，有些朋友说炒腊肉太硬了，特别是皮嚼不动，这是因为你炒腊肉前没用水煮的原因。腊肉虽然美味，但往往含有较多的亚硝酸盐，因此食用前时要注意正确的烹饪方法。水煮可 ...

成都小面没有重庆小面的名气大吧！但是我觉得做法应该差不多。小面的作料一般是由较粗糙的油辣子辣椒，花椒面，盐，酱油，味精，鸡精，猪油，食用油菜油色拉油花生油调和油都行），芝麻油等组成，在以上的基础材料外 ...

秋天是月季嫩枝扦插的好时机。在扦插过程中，常会出现“假活”现象，即当月季扦插5至10天，插条上腋芽已萌动或抽条发叶，看上去已经活了，可不久又萎蔫而死亡。要想避免月季扦插“假活”，要做好以下三点：一、选 ...

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

竹笋的营养物质是很多的，而且竹笋还是一种脂肪含量低，糖分含量少的食物，不仅吃起来味道美味，而且还可以预防很多疾病的发生，竹笋在平时的吃法也是非常多的，可以炒着吃，可以和其他的食材搭配起来食用，盐水竹笋 ...

1.牛肚子牛肚即牛胃。在我的记忆中，牛肚是一道非常难得的佳肴。牛肚在我们这里特别贵，一碗牛肚粉价格是20元，不过，牛肚的味道，确实非常不错，鲜香辣再加上脆嫩有嚼劲，真的是舌尖美味，越吃越想吃。牛肚含蛋 ...

西红柿鸡蛋面，酸爽开胃，营养丰富，纯属一道懒人版的营养早餐。这道简单早餐适合大人，小孩，老人食用，可以补充营养，帮助消化，预防便秘，养颜护肤。那么西红柿鸡蛋面怎么做好吃?下面给大家分享一下做法简单，鲜 ...

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

食材主料鸡小腿3个 辅料新奥尔良粉50克 步骤新奥尔良烤鸡腿的做法步骤11.准备好材料新奥尔良烤鸡腿的做法步骤22.取适量的新奥尔良口味的调料，用水化开新奥尔良烤鸡腿的做法步骤33.把鸡腿放入调料水中 ...

对餐饮店来说，除了要吸引顾客，最重要的是要做出自己的招牌。通过自己的招牌来命名店的名字也是一种吸引顾客的手段，主要是通过突出自己的餐饮特色来吸引更多的顾客。接下来为大家带来一篇餐饮招牌店名名字大全，希 ...

色泽也是特别的诱人，下面就一起来看一看，这道坨子肉的制作方法。准备食材：五花肉800克，梅干菜适量，生姜适量，八角适量，大蒜适量，红米椒适量，料酒，豆瓣酱，豆豉，白酒，冰糖，胡椒粉，米酒。第一步：首先 ...

烙馍卷菜有胡萝卜，肉丝，香菇，韭菜等烙馍卷菜做法如下：材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤，变脆就可以。不能放油，会团在一起的。2、配料切成丝 ...