不想吃辣,最好做皮蛋豆腐,很好吃的,做法也简单皮蛋拌豆腐 材料:豆腐盒装嫩豆腐),皮蛋,榨菜,葱花 做法:豆腐切丁放底层,再铺皮蛋丁,再放一层榨菜丁,再放葱花,盐撒匀,放一点鸡精,再把油烫热,淋上去注 ...
韭菜炒鸡蛋原材料:苋菜200克、生鸡蛋200克、食用油15克、动物油10克、盐3克作法:1、将苋菜清洗,切割成段儿2、蛋磕入碗内,放少许食盐打撒搅拌3、锅置火上,添加绿色植物油热4、倒进鸡蛋液,炒出小 ...
竹筒鸡竹筒鸡是云南哈尼族的传统名吃。哈尼族人居住环境满山翠竹,他们就地取材,利用竹筒烹饪,历史久远。既保留了鸡肉之鲜甜,又带有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独特,古老朴实。过桥米粉你来云南一定要尝尝下过桥 ...
韭菜炒鸡蛋原材料:苋菜200克、生鸡蛋200克、食用油15克、动物油10克、盐3克作法:1、将苋菜清洗,切割成段儿2、蛋磕入碗内,放少许食盐打撒搅拌3、锅置火上,添加绿色植物油热4、倒进鸡蛋液,炒出小 ...
韭菜炒鸡蛋原材料:苋菜200克、生鸡蛋200克、食用油15克、动物油10克、盐3克作法:1、将苋菜清洗,切割成段儿2、蛋磕入碗内,放少许食盐打撒搅拌3、锅置火上,添加绿色植物油热4、倒进鸡蛋液,炒出小 ...
常见的草鱼、鲢鱼、黑鱼、青鱼都可以用来做酸菜鱼。鲤鱼鱼刺较少,而且适合切片,但是土腥味较重,做的时候要注重除腥,鲢鱼肉质纤维较粗,容易散,不是做酸菜鱼的最佳选择!草鱼的土腥味和鲤鱼差不多,但是肉质相对 ...